Boas pessoal...
Aqui vai um gerenciador simples do grub, com ele é possível alterar facilmente a ordem de boot do seu linux.
Para instalar basta executar o comando.
# apt-get install startupmanager
E em seguida chamar o programa.
# sudo startupmanager
Ira carregar a tela do programa com a lista de boot, basta selecionar o S.O. que queira deixar como padrão e fechar o programa.
Pronto, alterado a ordem do seu boot =)
